• El Faro de El Puerto
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El Faro del Puerto

Localización: Carretera de Fuentebravía Km 0.5, El Puerto de Santa maría.

La ciudad de el Puerto de Santa María, antigua y sabia era el lugar ideal para instalarme en el año 1988 después de haber trabajado con mi padre en El faro de Cádiz, restaurante situado en el castizo barrio de la viña, abierto en el año 1963.

Mi madre me enseñó como a la mayoría de los cocineros de mi generación, los sabores, olores y guisos que luego me han servido de base de inspiración. De mi padre, Gonzalo, insuperable maestro del que aprendí la manera de regentar un negocio de hostelería, la pasión por servir, la humildad y el amor para hacer las cosas bien hechas.

Cliente: El Faro del Puerto Localidad: El Puerto de Santa María, Grupo El Faro Website: www.elfarodelpuerto.com
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